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| Ana Kringe y Cristina Sellés
Se ha presentado la semana gastronómica de Dénia dedicada al "arròs a banda". Después del éxito obtenido en la primera edición tanto del público, como de los restaurantes pertenecientes a AEHTMA. Este año se dedica la jornada del 2 de diciembre a la figura de la mujer en la cocina tradicional.
Se contará con la presencia del prestigioso crítico gastronómico Paco Alonso, que acaba de presentar el libro "La cultura del almuerzo", y de los prestigiosos cocineros Evarist Miralles y Juan Carlos Galbis, entre otros.
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| Programa 2 de diciembre |
El programa a desarrollar el próximo día 2 de diciembre consta de tres bloques:
- El arroz, base de nuestra gastronomía, en el ámbito de la dieta mediterránea
- Nuevas tendencias en la dieta mediterránea
- Homenaje y exposición "La mujer en la gastronomía y el turismo"
Más de treinta restaurantes asociados participaran esa semana con unos menús especiales dedicados al arroz a banda, con unos precios de 15€ - 25€
